“Cidade do Nome de Deus” – primeiros dias

Macau, sabado a tarde.

O movimento frenetico nas ruas acusa a efervescencia da populacao da cidade com maior densidade populacional do mundo.  Sao mais de 500 mil habitantes em cerca de 30 km² de terrritorio. A grande maioria, mais de 90%, tem nacionalidade chinesa. Os restantes por cento cabem a portuguesa e filipina.

Em dia de saborear o tempo livre, a multidao navega sobretudo ao sabor do consumismo. As centenas de lojas, muitas delas facilmente reconheciveis por qualquer ocidental, acusam o poder de compra da regiao com PIB de cerca de 20 mil milhões de dólares americanos. Per capita rondara os 40 mil.

E ao virar da esquina, o admiravel mundo novo dos “dumplings” e “noodles”.

Desengane-se quem pensar que em Macau, ou, arrisco, em qualquer parte da China, vai encontrar a “comida chinesa” que encontra em Portugal. Aqui nao ha arroz “chau chau”. Aqui e diferente, e e melhor. Mesmo os mais reticentes nao resistem a uma sopinha de “noodles” acompanhada de “dumplings” de vegetais, frango ou camarao que, como a foto ilustra, se assemelham aos italianos “tortellini”. O molho vem a parte e fica a escolha do fregues. Para beber: cha de limao, quente ou frio.

“Ham Zai Wabo Faie – Ietzo”

E mais ou menos assim que soa a nova morada. Convem sabe-la caso seja necessario apanhar um taxi para casa. A piscina, corte de tenis, ginasio e salas de ping pong fazem parte do pacote de grande parte dos condominios da Taipa. O ar condicionado na sala e nos quartos tambem, seja casa de rico ou de pobre. Na lista de supermercado devem impreterivelmente constar os desumidificadores, para os roupeiros e armarios, e o veneno contra as baratas. Consta que chegarao juntamente com o calor e a humidade, que ascende aos 90%.

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About Filipa Queiroz

Jornalista. Nascida em Coimbra, criada em Braga e a viver em Macau.

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